Jornadas técnicas
El objetivo es dar a conocer a los asistentes los últimos avances en investigación e innovación sobre la castañicultura en Europa, explicándolos de forma cercana y adaptada a sus intereses y necesidades.
Biocastanea es la cita de la transferencia del conocimiento técnico y científico sobre el castaña en Europa, que se celebra conjuntamente con la Feria de la Castaña y las demostraciones técnicas, con entrada libre y gratuita.
El castaño: valor económico, ecológico y cultural
Biocastanea es un evento organizado por la Mesa del Castaño del Bierzo que pretende la promoción y revitalización del sector de la castañicultura, concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para el conjunto de España en el marco de la Unión Europea, como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico y transferir el conocimiento alcanzado mediante los proyectos de investigación al tejido social y productivo.
Jornadas técnicas
El objetivo es dar a conocer a los asistentes los últimos avances en investigación e innovación sobre la castañicultura en Europa, explicándolos de forma cercana y adaptada a sus intereses y necesidades.
Demostraciones técnicas
El objetivo es acercar a los castañicultores, de forma práctica y directa, los avances y técnicas en la gestión y conservación del castaño.
Feria de la Castaña
Dirigida para todos los públicos y edades, la feria contará con la participación de todo tipo de expositores vinculados a la castañicultura: transformación de producto, comercialización, servicios, degustación, maquinaria y producción de planta. También estarán presentes entidades y organismos oficiales, así como la propia Mesa del Castaño del Bierzo. Una cita pensada para promocionar la castaña, dar a conocer sus múltiples usos y fomentar su consumo en un ambiente cultural único.
Temáticas:
El castaño es biodiversidad
Fotografía histórica
La castaña como producto principal en la elaboración de plantos en la cocina berciana tradicional y de vanguardia
Premios al mejor producto elaborado a base de castaña, al producto más innovador y al producto no alimentario derivado del castaño
Celebrado el 15 de noviembre en el marco de la Feria de la Castaña
Acceso libre y precio simbólico a favor de una organización solidaria
Año tras año se celebra Biocastanea Music Festival con diferentes grupos musicales
Además de pasacalles, conciertos de música y danza tradicional berciana
Cestería en castaño, taller de injertado, juguetes y bolígrafos con madera de castaño…
… repostería con castaño, colgantes y bailarinas con madera de castaño… Y mucho más
INICIO JORNADAS TÉCNICAS FERIA DE LA CASTAÑA DEMOSTRACIONES TÉCNICAS EDICIONES ANTERIORES ACTUALIDAD CONTACTO INICIO JORNADAS TÉCNICAS FERIA DE LA CASTAÑA DEMOSTRACIONES TÉCNICAS EDICIONES ANTERIORES ACTUALIDAD CONTACTO ACTUALIDAD Publicadas las bases del XVI Concurso Fotográfico Biocastanea 2025 Ya están disponibles las...
Un eje importante del programa Biocastanea es la Feria sectorial de la castaña. Esta se celebra del 17 al 19 de noviembre en el recinto ferial de Carracedelo. La feria, que ha batido su propio récord de expositores en2023, albergará...
INICIO JORNADAS TÉCNICO-CIENTÍFICAS DEMOSTRACIONES TÉCNICAS FERIA DE LA CASTAÑA EDICIONES ANTERIORES ACTUALIDAD INICIO JORNADAS TÉCNICO-CIENTÍFICAS DEMOSTRACIONES TÉCNICAS FERIA DE LA CASTAÑA EDICIONES ANTERIORES ACTUALIDAD ACTUALIDAD Concurso de la Castaña del Bierzo Biocastanea 2023 Con motivo de la celebración de BioCastanea,...
Se celebraron los días 14, 15 y 16 de noviembre de 2024 en el Campus de Ponferrada y en el Recinto Ferial de Carracedelo. Se organizaron a través de los siguientes bloques temáticos.
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