Fecha: del viernes 17 al domingo 19 de noviembre de 2017.
Lugar: Recinto Ferial de Carracedelo
Destinatarios: público en general, propietarios, estudiantes, productores, técnicos, agentes comerciales, sectores relacionados con el valor inducido y añadido del castaño.
Entrada: Gratuita
Con el objetivo de acercar el sector al público en general, en esta feria se dará cabida a todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, desde empresas comercializadoras y transformadoras, a empresas de servicios, degustación, maquinaria y de producción de planta. También tendrán stands entidades u organismos oficiales y la propia Mesa del Castaño del Bierzo.
La visita a la Feria está abierta a todo aquel que desee conocer o profundizar en el castaño y sus productos.
PROGRAMA
Viernes, 17 de noviembre de 2017
Horario: de 16:30 a 21:00h.
16:30 - 19:00h. Conferencias "La cultura del castaño en áreas productoras".
19:30h. Apertura de la VIII Feria de la castaña y VIII Concentración de gaiteros
20:00h. Acto de entrega de los VIII Premios Biocastanea
Sábado, 18 de noviembre de 2017
Horario: de 11:00 a 14:30h. y de 16:30 a 21:00h.
11:00-14:30h. y 17:00-20:00h. Talleres infantiles
11:30-13:00h. Talleres de cocina con castaña para niños “Cocina castaña en familia”
11:30-13:00h. Taller "Teje con alma". Proyección y taller (para adultos)
12:30h. IV Biocastanea Showcooking
13:00-14:00h. y 18:30-19:30h. Taller de cestería de castaño para niños.
17:00-18:30h. Conferencias “Producción y gestión integrada del castaño”
17:00-19:00h. Taller "Viaja con la oveja nómada" (para niños)
18:00-19:00h. Taller de arte floral con castaño.
19:00h. VIII Monumental magosto popular.
19:00-21:00h. VIII Biocastanea Music Festival.
Domingo, 19 de noviembre de 2017
Horario: de 11:00 a 14:30h. y de 16:30 a 20:00h.
11:00-14:30h. y 17:00-20:00h. Talleres infantiles
12:00h. Acto de firma del protocolo para la puesta en marcha del Plan de Acción para el control de la avispilla del castaño en Castilla y León
12:30h. IV Biocastanea Showcooking
12:00-14:00h. Taller de cestería de castaño para niños.
12:30h. III Cata Biocastanea: Cata de cervezas.
17:30h. VIII Biocastanea Folk festival
Actividades en la Feria de la castaña
Biocastanea Folk & Biocastanea Music Festival
El Biocastanea Folk se realizará los dos días de feria en el que actuaciones de grupos de música folk acompañaran a los visitantes en su estancia en la feria.
Gaiteros
Como ya es tradicional el viernes se realizará una concentración de gaiteros para el acto de apertura de la feria en el que participarán gaiteiros de distintas escuelas de El Bierzo.
Showcooking
La presencia de la castaña se hace cada día más patente en las elaboraciones de cocina, tanto tradicional como de vanguardia. Por ello, se realizarán elaboraciones de platos en directo con la participación de importante chef que relatará a los asistentes las técnica de elaboración.
Talleres infantiles
Durante toda la feria habrá un espacio de participación y juego permanente para los más pequeños, con una monitora que les preparará diferentes actividades.
Conferencias
Durante la Feria se impartirán una serie de conferencias de acceso libre sobre la Producción y gestión integrada del castaño y se llevarán a cabo en propio recinto de la Feria en Carracedelo.
17/11/2017. SESIÓN DE TARDE (16 a 19 horas)
Bloque temático D. Cultura de castaño.
El castaño en Andalucia, pasado, presente y futuro. Francisco Boza Saez. Valgenal Cooperativa Andaluza
El castaño en Extremadura. Efrén Martin Martin. Asoc. castañicultores de Las Villuercas.
Y mucho más...
